Alüminyum kap nedir? Nerelerde kullanılır?

Alüminyum hayatımızın bir çok alanında karşımıza çıkan bir elementtir. Geniş kullanım alanına sahiptir. Alüminyum kap paket sipariş taşıma kabı olarak, sup kase, künefe kabı, sütlaç kabı, pilav kasesi, çorba kasesi olarak kullanılan kullan at kaplardır. Metal sektöründe ki adı buruşuk kap olarak geçer. Alüminyum kap olarak kullandığımız kullan at ürünlerin en büyük özelliği ısıya dayanıklı olmalarıdır. Alüminyum kap renk olarak beyazdır, görüntü olarak gümüş parlaklığını yansıtmaktadır.

Alüminyum Özellikleri Nelerdir?

1- Yer kabuğunda en çok bulunan ve demirden sonra en çok kullanılan metaldir.

2- Atom numarası 13’tür. Alüminyum erime noktası 660 santigrat derecedir. Alüminyum kaynama noktası 2467 santigrat derecedir.

3- Yüksek kimyasal etkinliğinden dolayı doğada serbest halde bulunmaz. Değişik oranlarda hemen hemen bütün kayaçlarda, bitkilerde ve hayvanlarda bulunur.

4- Katışıksız alüminyum oldukça yumuşak ve dayanıksız, demir içeren ticari alüminyum sert ve dayanıklıdır.

5- Demirin yoğunluğunun üçte biri kadar yoğunluğa sahiptir.

6- Alüminyum 3 elektronunu kolayca serbest bırakır. Bu yüzden indirgeyici özelliği yüksektir.

Alüminyum Kap Özellikleri Nelerdir?

1- Isı, ışık, ses, nem ve gaz gibi faktörlere karşı kusursuz dayanıklılık göstermektedir.

2- Şekil aldıkça dayanıklılığında artış gösterir.

3- Ele almada, açmada, kullanımda ve yok etmede kolaylık sağlar.

4- Parlak ve yansıtıcı özelliğe sahiptir.

5- Çeşitli modellerde kapak çeşitleri kullanmayı mümkün kılar.

6- Çok çeşitli sıcaklıklarda çatlamadan, erimeden, yanmadan ve kavrulmadan kullanılabilme özelliğine sahiptir.

7- Yüksek ısı iletkenliği sayesinde işleme, soğutma ve tekrar ısıtma sürelerini asgariye indirmede kolaylık sağlar.

8- Emici olmayan özelliği sayesinde bakteri büyümesini engelleme veya nemin ve yağın emilmesini bertaraf etme özelliği bulunmaktadır.

9- Değişik kalınlık, alaşım, şekil ve kondisyon tercihleri yapılarak istenilen performans özelliklerine ulaşabilmeye yardımcı olur.

10- Gofreli kenarlar kullanılarak buruşuk kabın sertliğinin artmasına etken olur.

Alüminyum Kap Nerelerde Kullanılır?

Alüminyum kaplar gıda sektöründe yaygın bir şekilde kullanılmaktadır. Bunlara örnek verecek olursak;

1- Pişmiş gıdaların işlenmesi ve paketlenmesi işleminde

2- Isıl işlenmiş sütlü tatlılar, pişirmeye hazır etler, donmuş tatlılar veya buna benzer alanlarda kullanılmaktadır.