Gıda hijyeni nedir? Doğru gıda hijyeni uygulamaları
İnsanın temel yapı taşlarından biri gıdadır. Gıda; insanın yaşam kalitesini günlük çalışma verimini hatta cinsel yaşamını ve yaşam süresini bile etkiler. Onun için her insan kendine yeten doğru gıdaya ulaşma peşindedir. İnsanlığın tarihinden beri gıdalar; hem genetik hem çeşit olarak çok değişim gösterdi. İnsanoğlu kimi bitkilerin genleriyle oynayıp; hibrit tohumlar yarattı; kiminin doğasını değiştirdi; yapay…