Sağlığınızı korumak sizin elinizde!

Hijyen ve sağlık kuralları her zaman dikkat ettiğimiz bir durumdur. Sağlığımızı ve önem vermememiz sayesinde ileride oluşacak mikrobik hastalıklara önlem almış olabiliriz. Tuvalet ihtiyacımızı evde olsun alışveriş yaparken olsun ya da benzin istasyonlarında ihtiyacımızı karşılamaktayız. Dolayısı ile her an çapraz bakteri bulaşma riski ile karşı karşıya kalmaktayız. Evimizde hijyen standartları bizim sorumluluğumuzda olsa da, günlük…

Endüstriyel temizlik malzemeleri ile çamaşır hijyeni

Evlerde çamaşır yıkamak aslında kolaydır. Çünkü bir evde ne kadar çamaşır çıkar ise çıksın makine hastada en fazla 3 ve ya 4 defa çalışır. Hatta çamaşırlar size ait olduğundan iyi temizlenmediğinde veya çamaşırlara bir zarar geldiğinde en fazla biraz üzülür var ise bir çare düşünür yoksa mecburen onu atarsınız. Ama aslında baktığınızda çok ciddi bir…

Ülkemizde temizlik sektörü

Günümüzde dünya ticaretini ve dünya ekonomisini inovatif ürünler ve teknoloji belirliyor. Temizlik sektörü de tüketicinin arzu ettiği tüm ürünlere teknolojinin etki etmesi sonucu gün geçtikçe önem kazanmaktadır. Ülkemizde ve dünyada gün geçtikçe temizlik malzemeleri sektörü daha fazla büyümeye başlıyor. Temizlik alanında binlerce yıl sadece sabuna dayanan ürünler 20. Yüzyılın başlarında oluşan teknolojik gelişmelerden çok etkilendiler.…

Gıda güvenliği hakkında genel bilgiler

Öncelikle gıda güvenliği nedir dersek buna kısaca “gıdaları tüketici sağlığına zararlı hale getirebilecek her türlü tehlike ve risklere karşı alınan önlem” diyebiliriz. Geniş kapsam da tanımını yapacak olursak; gıda kaynaklı hastalıklara sebep olacak biyolojik fiziksel ve kimyasal etmenleri önleyecek şekilde gıdaların işlenmesi hazırlanması depolanması ve tüketiciye sunulması tanımlayan bilimsel bir döngüdür. Gıda maddesi hem içerik…

Gıda işletmelerinde doğru hijyen uygulamaları

Günümüzde Türkiye de dâhil olmak üzere bütün dünyada gıda üretimi gerçekleştiren ya da gıda pazarlaması yapan çok sayıda işletme bulunmaktadır. Bu işletmelerin bulunduğu ortam çalışma koşulları tüketicinin hayatına etki edebilecek derecede mühimdir. Bu işletmelerin özellikle hijyen kuralları çerçevesinde çalışması gerekmektedir. Genel manada uyulması gereken birtakım kurallar bulunmaktadır. Bunlar; Gıda işletmeleri kuruluş alanı olarak inşaat çimento…